Torna a Roma Beviamoci Sud, alla sua V edizione, la manifestazione dedicata esclusivamente ai grandi vini del Sud Italia, con una rappresentanza anche di vini del Lazio quale regione ospitante l’evento e che, come per le passate edizioni, permetterà ad operatori del settore Ho.re.ca, sommelier, stampa specializzata ed appassionati enoici di degustare le eccellenze vinicole di un territorio madre, da tempi immemori, di grandi vini dalla personalità inconfondibile, intrisi di storia, cultura e territorialità uniche al mondo.
L’organizzatore Riserva Grande Academy (Marco Cum), in collaborazione con il blogger e sommelier AIS Andrea Petrini di “Percorsi di Vino” ed il noto giornalista enogastronomico Luciano Pignataro, realizzerà quest’anno l’evento il 6, 7 e 8 maggio prossimi nelle vicinanze del Colosseo, presso il Grand Hotel Palatino di Roma, in via Cavour (fermata Metro B).
Diverse le novità di questa nuova edizione:
L’evento si svolgerà attraverso gli usuali banchi di assaggio situati all’interno di due sale di degustazione, presidiati dai produttori delle aziende espositrici. Le masterclass avranno invece l’obiettivo di approfondire vini e territori, grazie alla professionale conduzione di grandi esperti italiani.
PROGRAMMA
Sabato 6 Maggio 2023
ore 14.00 Apertura banchi di assaggio
ore 14.00 Seminario: Etna, i segreti dei suoi versanti
ore 20.00 Chiusura dei banchi di assaggio
Domenica 7 Maggio 2023
ore 14.00 Apertura banchi di assaggio
ore 14.00 Seminario: Il Vesuvio: l’autoctono vulcanico
ore 16.00 Seminario: La Grande Bellezza del Sannio
ore 20.00 Chiusura dei banchi di assaggio
Lunedì 8 Maggio 2023
ore 11.00 Apertura banchi di assaggio
ore 14.00 Premiazione Concorso “Eccellenze di Beviamoci Sud”
ore 16.00 Premiazione Concorso “Ambasciatori di Beviamoci Sud”
ore 17.00 Chiusura banchi d’assaggio
Biglietto di entrata:
€ 25,00 (valido per un solo giorno)
È possibile acquistare il biglietto on line, scontato di 5 euro, al seguente link: TICKET
SEMINARI
– Il Vesuvio: l’autoctono vulcanico (domenica 7, ore 14.00)
– La Grande Bellezza del Sannio (domenica 7, ore 16.00)
Costo: € 35. Relativo ad 1 solo seminario, include l’ingresso per il giorno stesso alle degustazioni libere ai banchi d’assaggio.
– Etna, i segreti dei suoi versanti (sabato 8, ore 14.00)
Costo in via di definizione: a breve aggiornato al link: BEVIAMOCI SUD 2023
LISTA VINI IN DEGUSTAZIONE E ULTERIORI INFO RELATIVE AI SEMINARI PREVISTI, IN AGGIORNAMENTO AL LINK: BEVIAMOCI SUD 2023
AZIENDE PARTECIPANTI (lista in via di ulteriore definizione a breve aggiornata al link: BEVIAMOCI SUD 2023) :
LAZIO
VIGNA – Giovani produttori nel Lazio:
CAMPANIA
Consorzio Tutela Vini Caserta
Consorzio Tutela Vini Vesuvio
MOLISE
Consorzio Di Tutela Della Tintilia Del Molise
PUGLIA
Consorzio Di Tutela Del Primitivo Di Manduria
BASILICATA
CALABRIA
SICILIA
Consorzio Tutela Etna Doc
FOOD:
Granfornaio 20 20 (Genzano di Roma, Lazio)
Kasanna Truffle&Cheese (Sala Consilina, Salerno, Campania)
fonte: uff. stampa RiservaGrande
