(WP) Nove giovani aziende, quarantasette ristoratori e un’immagine forte e carica di speranza: una vite sradicata e piegata, legata saldamente da tanti fili rossi ad una […]
di Alessia Canarino Territorio da sempre all’ombra di areali più blasonati, ma non meno interessante, il Sannio è, nel pensiero comune, associato alle produzioni di quantità […]
(U.G.) Anno di grazia 2014, vigilia del Vinitaly. Cinque consorzi firmano l’accordo che darà vita alla “Rosé Revolution”, un patto d’intenti per valorizzare il vino rosato autoctono […]
di Patrizia Pittia Premessa Prima di conoscere i vitigni resistenti bisogna ricordare che un vigneto, prima di diventare produttivo, impiega due tre anni. Ma, basta una […]
In tempo di pandemia serve una “bussola” per orientarsi e guardare oltre il proprio naso: leggi “cercare di prevedere il futuro” e cioè – in concreto […]
Si è conclusa da pochi giorni la vendemmia alle pendici dell’Etna e i primi riscontri dai viticoltori dei quattro versanti che ospitano i vigneti di uve […]
di Patrizia Pittia Premessa Da vent’anni il Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori è portabandiera di quanto di meglio possa offrire a tavola la nostra […]
Diego Planeta voglio ricordarlo così, con le sue parole pronunciate per la rubrica “Eat Parade“ del Tg2: “Io non credo esistano molte regioni nel mondo così […]
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