Servizi

9 Marzo 2024

Collio Goriziano: una visita a Roberto e Alessia Picech.

Era il 1500 quando gli antenati di Roberto Picech arrivarono dalla Boemia in Friuli, stabilendosi nel 1920 a Cormons nel Collio, sulla collina di Pradis. All’inizio erano […]
14 Novembre 2023

Grero (Nero di Todi): il rosso autoctono tannico, candidato “attore protagonista” dell’enologia umbra

di Mirella Vilardi Il culto di Giano, dio bifronte dei solstizi, cristianizzato nei due San Giovanni le cui ricorrenze (il Battista e l’Evangelista) sono speculari, l’una […]
31 Ottobre 2023

Valdarno di Sopra DOC: la difficile strada per diventare la prima DOC d’Italia interamente bio

(U.G.) Il claim scelto nel Valdarno di Sopra Day non lascia dubbi: “Un futuro che è qui”. L’obiettivo è se possibile più esplicito: diventare la prima […]
26 Ottobre 2023

La riscoperta dell’Uvalino, antico vitigno piemontese oggi vinificato da due sole cantine

di Mirella Vilardi “C’è chi salva un monumento, un’opera d’arte, un libro antico, io ho recuperato un vitigno”. Parole di Mariuccia Borio che, in quel di […]
31 Agosto 2023

Addio a Nicodemo Librandi, l’ambasciatore del vino calabrese che dava del tu ad ogni filare

(U.G) E’ un caldo giorno di agosto del 2011 quando, dopo aver sbagliato strada più volte, e dopo aver chiesto ulteriori informazioni via telefono, incontro il […]
18 Agosto 2023

La longevità del Timorasso al test Masterclass delle Donne del Vino che festeggiano i 35 anni di attività

di Patrizia Pittia Oltre cento Donne del Vino  si sono date appuntamento in Piemonte per la Convention Nazionale e per festeggiare i 35 anni di attività, […]
8 Agosto 2023

Vino a Ferragosto? Ecco 10 etichette per bere bene d’estate con gli abbinamenti consigliati

(U.G.) Si può bere il vino quando le temperature sono più vicine ai 40 gradi anziché ai 30? Certamente sì. Perché nel torrido mese di agosto […]
31 Luglio 2023

La rinascita del Baratuciat, antico vitigno dal grande potenziale di invecchiamento della Bassa Val Susa

di Mirella Vilardi Quatti quatti, com’è nella loro natura di gran lavoratori, solidi, schivi, con le ali che “volano basso” (c’è chi sostiene che “Esageruma nen” […]
13 Luglio 2023

Intervista a Mariangela Cambria, neo presidente di Assovini Sicilia: “Gioco di squadra, enoturismo e next generation i punti forti del programma”

di Umberto Gambino Mariangela Cambria, 47 anni, messinese DOC, sposata e madre di due figli, laureata in Scienze Politiche con 110 e lode, donna del vino, […]